La mala noticia es que no puedo acudir a la Birrasana de Blanes de este fin de semana, los compromisos familiares mandan!
Pero si que pude ir el fin de semana pasado a la feria de la cerveza en Arenys de Mar. Por norma general siempre coincide con una salida de Caravana, pero este año si que he podido ir a ver que se cuece en el pueblo.
Este año es un tanto especial ya que la organización ha presentado una cerveza para esta ocasión. Cerveza Synera: poesía líquida de un mundo mítico. Una Pale Ale con una presencia notoria de lúpulo.
La sala de presentación se hizo pequeña y muchos nos quedamos fuera! Almenos si que hubo suficiente para un cara a cara delante del grifo!
Estand cerveza Synera
La cerveza
La verdad es una gran cerveza para paladares que aprecian el lúpulo. Si tenéis la suerte de probarla te voy a advertir que estas delante de una cerveza ámbar con toques de caramelo, aunque está balanceada ligeramente hacia el amargo y con un aroma y sabor potentemente a lúpulo.
Sinceramente si quieres probar una cerveza artesana donde el lúpulo es el protagonista, esta es una muy buena opción para iniciarte en los sabores auténticos de una artesana!
La feria
Por lo que se refiere a la feria pura y dura, estamos ya en la cuarta edición y, por lo que me han contado otros asistentes cada año se superan.
Éxito de público
El único problema que han tenido para este año ha sido la lluvia que les ha hecho cambiar la programación de última hora... A lo que se refiere a la cerveza teníamos disponibles una buena variedad de cervezas provenientes de una decena de productores próximos a la población.
Solo había cerveza?
Claro que no!
Música en directo
DJ
Puestos de comida rápida
Seguro que habían mas cosas pero tras catar unos 6 estilos ya no dan para recordar mas!
;-)
Sinceramente, para la V edición avisadme que me monto un hueco para repetir!!!
Dado que vivo cerca de la Costa Brava en ocasiones me doy una vuelta por las zonas de ocio pensados para extranjeros. Los tengo próximos de casa, de hecho aparco mi autocaravana muy cerca.
No es una nueva noticia de que la Costa Brava me enamora.
Si tuviera que escoger un rincón para perderme, en la Costa Brava hay unos cuantos de los que no me importaría aterrizar y desconectar.
Todos hemos visto el anuncio de la Estrella Damm, donde nos pintan un verano de sosiego y amor eterno. Unos de sus escenarios preferidos es, precisamente, la Costa Brava (entre otros, claro está)
Me sorprendió mucho poder comprar una cerveza recién llegada en el mercado y que se postula como la cerveza de la Costa Brava y una de las pocas cervecerías en la provincia Girona.
Se consideran como una cervecería artesanal donde se han inspirado en la Costa Brava para sacar al mercado una cerveza...
La verdad es que como cervecero casero tengo que decir que, aun siendo una buena cerveza, es de un estilo que todos conocemos. No han corrido riesgos y han sacado una Bohemian Pilsen, pero bien echa. Este estilo es que que mas se ha fabricado en toda la historia y actualmente es la cerveza rubia que sirven en todos los bares. Para entendernos es una de la mejores rubias "tradicional" de bar español de las que he probado.
Gustará al gran público? -Yo creo que si.
Que es la cerveza la Brava?
Detrás de un cervecero siempre hay algo que marca su cerveza, si te gustan los datos, puede que te interese:
La cerveza esta diseñada aquí pero esta fabricada en la Republica Checa, donde precisamente tienen mas tradición dentro de este estilo de cerveza.
En Girona tienen la central pero existen mas cervecerías artesanas de las que mas abajo hablaré de ellas.
Estos dos puntos anteriores definen a un "Gypsy brewer" (Cervecero Nómada). Quiere decir que estamos ante un cervecero que no dispone de sus instalaciones para fabricar su cerveza. Dicho esto dentro del mundo artesano es algo que se hace mucho y que está bien visto. Aun así se considera que hay diferencias entre el cervecero que manda hacer la cerveza para comercializar un producto y el que vive todo el proceso con pasión y es él mismo el que produce la cerveza en las instalaciones de un amigo.
Esta cerveza en tienda me ha costado 1,2€ pero tiene mas calidad que las tradicionales de este país. Cabe decir que me regalaron un abridor por la compra de 2 cervezas, una promoción
Vale la pena probar!
Por cierto, lo que realmente tiene esta cervecería, y en definitiva me haya impulsado a escribir sobre ella en este post, es el anuncio publicitario que han hecho de la costa Brava y que define la parte que mas nos gusta a los costa braveros empedernidos como yo. Es su clima agridulce que curte y moldea el paisaje.
Mas Cervecerías Artesanas en la provincia de Girona
No es justo hablar de una cervecera exclusivamente en la Costa Brava, hay mas artesanos que fermentan caldos y que miman el proceso!
Se encuentra en Blanes, justo en el inicio de la Costa Brava. Como todos tiene 3 o 4 estilos siempre fijos.
Si hay algo que merece que sepáis de estos cerveceros, a parte de sus cervezas, son los organizadores del festival cervecero Birrasana. Un evento que intentamos cada año acudir ya que suelen venir cerveceros artesanos de renombre de todo el territorio y alguno de Europa.
Es curioso que el nombre viene de la profesión de uno de los cerveceros. Pescador de pulpos. Como no también vale la pena que pruebes sus cervezas. Lo curioso es que también tienen un vídeo promocional en Youtube. Eso si se nota que el presupuesto es algo mas reducido y carecen de traducción al castellano, pero siendo una microcervecería merece la pena el esfuerzo de echarle un vistazo.
Hay muchos otros cerveceros en la provincia de Girona, pero puede que este sea uno de los que lleva mas tiempo elaborando cervezas. No está sobre la misma Costa Brava pero si cerca de la capital de provincia.
Como la mayoría de microcervecerías partieron en su momento como cerveceros caseros (yo por lo menos lo intento) después de disfrutar su hobby y ver que no había muchas cervecerías por el territorio decidieron hacer su propia carta de cervezas.
Todas estas cervecerías tienen una apuesta interesante en sus cervezas, nunca dudes en probar. Descubrirás nuevos placeres que las rubias comerciales nos han escondido durante mucho tiempo.
;-)
La mejor cervecera en el Barcelona Beer Festival 2016: Cervesa Montseny
Como podía acabar yo este artículo sin haber hablado de Barcelona Beer Festival. Este Festival de la cerveza artesana es una autentica locura para los amantes de la cerveza artesana.
60 tiradores
Mas de 300 cervezas para probar
Tubo lugar el fin de semana pasado y yo tuve la suerte de ir 2 días. Las cervezas y estilos probados fueron incontables!
Este año premiaron a las cervecerías que se presentaron al certamen y resultó ganadora "Cervesa del Montseny". En gran parte por su cerveza Stout Mala Vida de 11º de alcohol que las puedes encontrar en las variantes:
Mala vida
Mala vida con el toque de chili
Mala Vida envejecida en botas de bourbon
Mala Vida envejecida en botas de brandy
Toda una apuesta que merece un premio y porque no una cata conjunta con las 4 variantes. Yo he tenido la suerte de poder probar las 4 aunque me gustaría hacer una cata en en mismo momento para apreciar las diferencias y lo que aporta cada cual. Aunque si tienes la oportunidad de probar una, vale la pena que lo hagas.
Una vez mas en Blanes recoge una mueva entrega del evento cervecero artesano Birrasana. Blanes es una pequeña ciudad muy turística donde acogen buena parte de estos eventos, una vez mas la Fábrica de cervezas local La Marina ha reunido una serie de cerveceros nacionales e internacionales para que los aficionados a este liquido elemento podamos degustar bajo un mismo techo. Los cerveceros que conocemos las cervecerías Artesanas ya teníamos mas o menos la idea de lo que queríamos probar... pero los que aparecen por primera vez les puede marear la oferta ya que se podían contar hasta con 100 surtidores de diferentes cervezas.
Ayer tocó hacer una cerveza para preparar el verano. Mi socio se va de viaje (a cabo norte nada mas ni nada menos el pedazo de mamón buen hombre al que no tengo nada de envidia, ninguna!). Así que estaremos sin elaborar hasta pasado el verano. Anécdota del día? un enchufe en mal estado se fundió!!! os dejo una fotillo para que veáis el resultado del incidente eléctrico! Os acordáis que la semana pasada estuve dando la brasa con la quedada cervecera en el que iba asistir en el camping Palamós? Este sábado fue el día, pero en Palamós hizo mucho viento, demasiado! Así que el evento quedó muy desdibujado, con unos puestos de cerveza un tanto vacíos ya que en la zona común había mucho viento incómodo, así que el mejor refugio era la parcela en la camper o lo que fuera! Vamos, no os preocupeis, tengo algo de material para contar que me sucedió en el Birrasana de este año (eso es otra relato) del que aun estoy montando el articulo! La semana que viene estaré acampando en Aranjuez, pero por poco que pueda el post estará programado para que la semana que viene tengáis noticias mías! Por cierto, si me encuentras salúdame que hay premio!!!
En mi
última salida me topé con un festival cervecero, Birrasana de Blanes. Todo un
encuentro de pequeños productores de
cerveza artesana tanto locales,
nacionales como internacionales. En Birrasana pude probar una parte las
cervezas artesanas expuestas (eran muchas) como hacer una cata con maridaje.
Fue toda una experiencia.
La cerveza artesana del caravanista?
Este
fin de semana pasado decidimos aprovechar el puente largo para acampar y hacer
las comprobaciones básicas que todo funciona correctamente para nuestras
vacaciones estivales. Este año toca Alemania y no queremos llevarnos sustos.
Cerveza+sol+playa = Birrasana
Pero las sorpresas campistas ya son toda una gozada, pudimos asistir al festival
de cerveza artesana de Blanes: Birrasana. Todo un acontecimiento para el que
disfruta la cerveza en su elaboración más auténtica y la que conserva más
sabores y aromas.
Después
de dedicarle una tarde a la cata de cervezas de distintos elaboradores de
muchos lugares geográficos, decidimos dedicarle un segundo día a una cata con
maridaje (todo no se puede probar el mismo día…) de mano del sumiller y chef
del restaurante Racó d’en Cesc.
Resultado
final, toda una experiencia para un cervecero casero como soy yo, un día
fantástico para pasar en familia (habían actividades para los mas pequeños) y
se podían ver como disfrutaban de lo lindo aquellos que no tenían cargas
familiares.
Maridaje a cargo del Recó d'en Cesc
En
resumen, un evento para los que le gusta la cerveza artesana o un lugar idóneo
para aquellos que quieran degustar la versión mimada del brebaje mas demandado
en el bar de la esquina.
Birrasana
espero que me invitéis el año que viene!
